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SUGERENCIAS HIGIÉNICAS Y NUTRICIONALES PARA PACIENTES DESPUÉS DE UNA CIRUGÍA DE CRÁNEO.

Para asegurarse de obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita para la curación, es importante que siga una dieta saludable y bien balanceada que incluya frutas, verduras, cereales, productos lácteos y las fuentes saludables de proteínas, como frijoles, pollo y pescado después de la cirugía . También es necesario asegurarse de obtener suficientes calorías, proteínas y calcio, que tienes una mayor necesidad de después de la cirugía cerebral. Baja en grasa o leche descremada y yogur pueden ayudar a cumplir tanto su proteína y sus necesidades de calcio. Otras buenas fuentes de calcio incluyen jugo de naranja o leche de soja, verduras de hoja verde, brócoli y almendras fortificados. Su médico o dietista pueden ayudarle a determinar sus necesidades de nutrientes adicionales. 

Alimentos de Omega-3-ricos son especialmente importantes después de una cirugía cerebral. Según un artículo de 2008 publicado en Neurología Quirúrgica, ácidos grasos omega-3 mejoran la cognición, la plasticidad y la recuperación de sus neuronas después de una lesión cerebral traumática, que puede incluir cirugía cerebral. Como una grasa esencial, su cuerpo no puede fabricar los omega-3, y debe obtenerlos de los alimentos. Algunas buenas fuentes son los pescados grasos como el salmón y el fletán, semillas de lino, aceite de soja y las nueces. 

Asegurarse de obtener buenas fuentes alimenticias de vitamina E en su dieta. Como antioxidante, la vitamina E protege las células del cerebro de los radicales libres, que pueden perjudicar el proceso de reparación, de acuerdo con los autores del artículo en Neurología Quirúrgica. La vitamina E también puede jugar un papel en el rendimiento y la función neurológica. El germen de trigo, almendras, semillas de girasol, las espinacas, el brócoli y el kiwi son buenos alimentos para incluir en su dieta para ayudar a satisfacer sus necesidades de vitamina E para la curación del cerebro.

La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma, que es la sal que da al curry su sabor distintivo y color amarillo. Esta sustancia es un potente antioxidante y también puede ayudar al cuerpo a combatir la inflamación, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. La cúrcuma también puede ayudar a mejorar la recuperación después de un traumatismo cerebral y puede ser especialmente útil en la recuperación de la cognición después de su cirugía. Puede añadir la cúrcuma a cualquier plato salado, como huevos, lentejas o arroz.

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